Nuevas inversiones, exportaciones y apertura de mercados
13:02 - 07/02/2026
El primer mes del año cerró con anuncios y avances que refuerzan el perfil del Paraguay como proveedor confiable de alimentos y destino atractivo para inversiones productivas. Desde el desembarco de capitales extranjeros de gran escala hasta la apertura de nuevos mercados y consolidación de rubros emergentes, enero consolidó señales de crecimiento y diversificación.
Entre los hechos relevantes, se anunció la inversión de la multinacional española Costa Food, que confirmó el desembolso de USD 300 millones para instalar operaciones integrales con foco en la industria porcina. El proyecto, que se desarrollará en el distrito de Naranjal (Alto Paraná) abarcará toda la cadena productiva, desde la producción primaria hasta el procesamiento industrial, con el objetivo de abastecer el mercado interno y atender destinos externos de alta exigencia sanitaria.
Por otra parte, la pitahaya paraguaya concretó su primera exportación, con un envío de 135 cajas al mercado uruguayo, un destino reconocido por sus exigencias fitosanitarias. Más allá del volumen inicial, la operación representó una validación sanitaria y comercial para un rubro aún incipiente.
Este hito confirma el potencial de los cultivos no tradicionales para integrarse a la canasta exportadora y abrir nuevas oportunidades para pequeños y medianos productores. Producción cárnica. Asimismo, Turquía confirmó la realización de una auditoría oficial al sistema sanitario y productivo paraguayo, con foco en la exportación de ganado bovino en pie y carne vacuna. Se trata de un paso esperado, tras casi siete años de gestiones, hacia un mercado considerado estratégico, con importaciones anuales que pueden oscilar entre USD 700 y USD 1.000 millones.
A este avance se sumó la habilitación de Emiratos Árabes Unidos para la carne ovina paraguaya, con la autorización específica del Frigorífico Victoria para exportar a ese destino. El logro posiciona a Emiratos como el segundo mercado abierto para la carne ovina nacional, después de Israel, y refuerza el rol del país como proveedor de proteínas de calidad en mercados de alto poder adquisitivo y elevados estándares sanitarios.
Ante la sostenida demanda internacional de proteínas y alimentos diferenciados, Paraguay comenzó el año consolidando avances que fortalecen su posicionamiento en el comercio global y sientan bases para un crecimiento con mayor valor agregado.
Fuente: UGP
